近年來，抹茶生酵素减肥評價在亞洲興起熱潮。酵素又被稱作“酶”，是動植物生命活動中不可或缺的蛋白質。生物要進行消化、呼吸、運動、生長、發育、繁殖等生命活動，都需要酵素的幫助。囙此酵素對於消化、吸收、排泄有很重要的作用。
减肥瘦身的抹茶生酵素這種方法很多日本、台灣的藝人都用，很多女人選擇暢飲青汁。所謂青汁，就是用大麥嫩葉、小麥嫩苗等榨成的汁或者現成的大麥若葉青汁。它可以排毒清腸、改善便秘、抗輻射，因為裡面含有很多膳食纖維，堅持一段時間，整個人會覺得神清氣爽，而且長期飲用，還可以改善使用者經常會過敏和長痘的皮膚。
生酵素，是鹼性植物之王，可綜合酸堿平衡，調節易胖體質。豐富葉綠素，清除體內毒素。同是還可以補充多種果蔬精華，維他命礦物質及各種活性物質，保證每天均衡營養攝入。建議想要日常保健效果的抹茶生酵素，想要同時有點減肥效果的喝酵素。想要快速减肥的可以代餐加酵素同時服用。
